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Rio Bonito do Iguaçu

Fábrica de queijos é inaugurada no interior de Rio Bonito do Iguaçu

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Com trabalho de apoio da Secretaria de Agropecuária e Meio Ambiente, foi inaugurada uma pequena agroindústria de fabricação de queijos da família Coldebela Beloni, da D. Clair Coldebela Belloni e de Volmir Belloni, no Assentamento Ireno Alves dos Santos, na comunidade de Alta Floresta. Além dos Queijos a D. Clair também trabalha com a fabricação de chapéus feitos com a palha do trigo.

Na oportunidade foi entregue a D. Cair o documento que é a autorização do Serviço de Inspeção Municipal(SIM) para comercializar os queijos dentro do município de Rio Bonito do Iguaçu. A produção ainda é pequena mas a tendência agora é aumentar no decorrer do período. Na verdade, os queijos serão comercializados na feira do produtor rural e nos mercados de Rio Bonito do Iguaçu.

Na oportunidade, falaram a D. Clair; Lucas Deda, técnico do IDR-PR(Emater) e o Secretário de Agropecuária e Meio Ambiente, Hamilton Belloni. Todos foram unânimes em ressaltar a importância do momento, porque que está oportunizando a uma pequena propriedade poder comercializar seus produtos dentro das normas estipuladas pela lei, aumentando o valor agregado e com maior segurança para o consumidor final, que vai adquirir queijos de maior qualidade. Depois da cerimônia, D. Clair e o Seo Volmir, ofereceram café com vários tipos de queijos para degustação. Veja fotos.

PRESENÇAS:

Hamilton Belloni – Secretário de Agropecuária e Meio Ambiente;Naira Negretti – Médica Veterinária Márcia Ghisi – Economista DomésticaValdecir Azevedo – Técnico da Secretaria de AgropecuáriaLucas Deda – Técnico do IDR-PRJuceli Correia de Almeida – Coordenadora da Feira do Produtor RuralLizabete Telles e Rosana Gonçalves – da Associação das Mulheres Agricultoras Familiares, e da Cooparbi.

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