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Rio Bonito do Iguaçu

Rio Bonito: SMECE e SAMA fazem parceria com SENAR para capacitar merendeiras

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A Secretarias de Educação e Agropecuária, de Rio Bonito do Iguaçu, fecharam parceria com o SENAR, SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL, para Curso de capacitação para as merendeiras das escolas municipais incluindo Cmeis e APAE, num total de 12 instituições, nesta quinta-feira(10) e sexta-feira(11), portanto com carga horária de 16 horas aulas. Segundo a Nutricionista Poliana Bortoluzzi, o curso é ofertado pelo SENAR que é administrado pela Federação da Agricultura do Estado do Paraná, FAEP e tem como professora/instrutora Margarida Bocalon Weiss. Destaca a nutricionista, que o curso aborda assunto relacionado a transformação da mandioca. O Curso está sendo realizado no Projeto Aprender Mais. O objetivo é ampliar a diversificação dos alimentos oferecidos nas escolas enquanto merenda escolar. Quem coordena as atividades do SENAR na região, é o Sindicato Rural de Laranjeiras do Sul, na pessoa de Tiago Magalhães. A Secretária de Educação, professora Eliane Dal Castel, informa que além de ceder o local para o curso, a Secretaria também está fornecendo todo os ingredientes e materiais necessários para a capacitação das merendeiras. A Secretária Eliane Dal Castel, entende que cursos como esse, oferecem um cardápio com novas receitas para a merenda das crianças.

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